Det grønne køkken: krydderurter
Sæt med 3
Tre køkkenurter, alle med plads på vindueskarmen og i gryden. Salvie, timian og rosmarin samler sig her som en rolig grøn trio, der binder hverdagens madlavning sammen med en lang europæisk køkkenhistorie.
Salvie er den klassiske middelhavsurt, som middelalderens klosterhaver dyrkede frem for stort set alt andet, og som stadig hører til på en hylde nær komfuret. Timian, fundet helt tilbage i egyptiske grave, bærer en aromatisk dybde, der har gjort den fast i sydeuropæiske køkkener i årtusinder. Rosmarin er den duftende, nålede klassiker fra Middelhavet, brugt i alt fra ovnstegt fjerkræ til 1700-tallets parfumerede ungarsk vand.
Sættet består af tre Köhler-plakater fra 1887 i fin botanisk detalje. Tre planter, der står naturligt sammen på en køkkenvæg eller over et arbejdsbord, og en oplagt gave til den, der dyrker urter eller laver mad med dem.
Salvie er den klassiske middelhavsurt, som middelalderens klosterhaver dyrkede frem for stort set alt andet, og som stadig hører til på en hylde nær komfuret. Timian, fundet helt tilbage i egyptiske grave, bærer en aromatisk dybde, der har gjort den fast i sydeuropæiske køkkener i årtusinder. Rosmarin er den duftende, nålede klassiker fra Middelhavet, brugt i alt fra ovnstegt fjerkræ til 1700-tallets parfumerede ungarsk vand.
Sættet består af tre Köhler-plakater fra 1887 i fin botanisk detalje. Tre planter, der står naturligt sammen på en køkkenvæg eller over et arbejdsbord, og en oplagt gave til den, der dyrker urter eller laver mad med dem.